ハンバーグ作り🍳

まゆみだ教室

 

こんにちは!

長野県長野市放課後等デイサービス ひふみ長野まゆみだ教室です (^^♪

 

今日は調理実習♡【煮込みハンバーグ】を作りましたよ。

三つのグループに分かれて、自分の担当する作業工程を確認しながら進めていきます。

普段ご家庭でお手伝いをしていると思う子もいるようで、とても上手に混ぜていましたよ。

 

しっかり空気を抜いて、自分の好きな形に丸めたり、伸ばしたり…

ホットプレートで焼き色を付けてから…☺

煮込みます!(^^)!

出来上がったハンバーグに、畑で獲れたお野菜をスタッフ炒めてくれたので、バランスの良い食事になりました(*‘∀‘)

子供達は「今までで一番おいしい(^O^)/」と、大事そうに食べてくれました☺

 

 

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